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O olhar da pirâmide
A pirâmide alimentar é uma fórmula desenvolvida para nos ajudar a manter a saúde, o peso e a qualidade de vida nos alimentando adequadamente. Os aspectos importantes são: utilizar alimentos com poucas calorias, optar por alimentos saudáveis, exagerar nas frutas, vegetais, verduras e manter atividade física constante.
Nós precisamos optar pelos alimentos com poucas calorias pois assim podemos comer quantidades maiores e compensar a restrição daqueles com muito açúcar e gordura. As frutas e legumes possuem muita água e fibras, que nos ajudam a hidratar o corpo, melhorando a função intestinal e suprindo as necessidades vitamínica.
- Na base da pirâmide estão estes alimentos, que podem ser utilizados o dia inteiro, pois cada porção não tem mais do que 60 calorias nas frutas e 25 nos vegetais.
- A segunda opção são os carboidratos, pão, macarrão, arroz, cereais, cujas porções já têm ao redor de 70 calorias, não devem ser comidos à noite e têm um limite de 6 a 8 porções/dia.
- O terceiro nível da pirâmide é formado pelas proteínas de origem animal ou vegetal (peixe, carne, leite desnatado), cujas porções pequenas têm 70 calorias e não devem passar de 3-5 por dia.
- Os níveis seguintes são onde começam os perigos, as gorduras, e no topo, os doces, que devem ser limitados a pequenas quantidade diárias, pois são extremamente calóricos e trazem a possibilidade de aumentar as taxas de colesterol, triglicérides e açúcar, grandes vilões e agressores da nossa saúde.
Ao lado destas orientações alimentares o exercício físico é fundamental, trazendo benefícios em todas as áreas do organismo. Tente manter uma alimentação saudável. A nutrição é um dos fatores mais importantes para a manutenção da qualidade de vida.